Klokken er litt over seks, termometeret viser 2,4 grader, høsten er definitivt kommet. Frokosten står på bordet og i V60 bryggeren drypper det fint av Kaffas Miguel Moreno. Det blir en kopp av denne nydelig aromatiske, smakfulle kaffen denne dagen. Så er det på med kjøredress og ut i "kulden", dette blir nok sessongens siste MC tur på jobb. På vei mot Oslo kommer solen tittende frem og farger himmelen i flotte farger mens frostrimet ligger på bakken, isen på seter er smeltet jeg er kald i baken og fryser på fingrene. Det er kald trekk i hjelmen og jeg tenker på hva som venter meg når jeg kommer fram. På kontoret har jeg vannkoker, V60 og en pose med Miguel Moreno.
Min kaffe komois Toro og meg nyter en kaffe sammen på morningen, litt før åtte, og i dag gleder jeg meg nok enda mer enn vanlig til en varm kopp med kaffe nytelse.
Endelig fremme på kontoret, vannet er på kok, åpner posen med Kaffas Miguel Moreno, det sprer seg en herlig duft på det lille kontoret, tar et ekstra godt sniff i posen, det lukter så godt. Måler opp 28 gram og begynner med litt vann så kaffen får blomstre, og jeg en ekstra aroma på kontoret. I løpet av de neste 4 minuttene heller jeg over 400 gram vann og brygget er klart. Toro er på plass og vi får disse minuttene med kaffen sammen til å utveksle dagens første morsomheter og hverdags betrakrninger. Dette kommer til å bli en flott dag.
Det er ikke første gang Kaffas Miguel Moreno er i mitt nærvær. Nydelige saker har jeg sagt om denne kaffen tidligere. Så om du er i nærheten av Kaffas hvite poser med smaks opplevelser vil jeg anbefale denne. Denne gangen har jeg vært så lur å kjøpe 1 kg, det viser seg ofte at 250 grams poser fort er litt lite når det er en god kaffe.
Slik er den omtalt på Kaffa sine sider, se HER
