Jeg er så heldig ...

.... at jeg har fått kaffe av venner, kollegaer, leverandører, bekjente fra andre steder av verden.
Etter sommer ferien i fjor (2013) fikk jeg kaffe fra Croatia av en kollega som hadde vært på ferie og fått servert god kaffe på hotellstranden. Det var kraftige saker, egnet seg i aeropress eller mokka kanne. En liten kopp var nok til å holde det gående resten av dagen.
En annen variant kom til meg via en leverandør hos oss. Denne kaffe hadde reist langt, dyrket i
Etiopia, brent i San Francisco, solgt i Thailand, flyfraktet til Norge. vi koste oss med denne tilberedt på aeropress, mokkakanne og v60 drypp.

Rett over nytt år fikk jeg en pose fra Burundi av en kollega som hadde tilbragt jul og nyttårshelgen deg. Hun hadde sammen med sin søster fått pratet seg inn på brenneriet og fått en liten omvisning, og heldige meg fikk en halv kilo kaffe rett fra kilden. Den er kraftig, nytes best om morgenen tilberedt på V60 drypp. Og den har den ekstra smaken man får når den har en slik historie.
Det stopper ikke her, en venn av meg som reiser mye har hatt med kaffe fra Malta og andre steder. Den som kom fra Malta var en Italiensk brent espresso. Jahooo, det var kraftige saker. Et krus av denne fra Hario bryggeren og du sov ikke et sekund på bussen til jobb. Deilig var det og 1 kg kaffe ble fort borte.

Til påske kom Stian innom med påske godter til oss på jobb. Ikke sjokolade eller marsipan, men KAFFE. Vi hadde snakket litt om kaffe tidligere så Stian hadde skaffet Gachami (kenya) fra S&H. 250 gram med slik god kaffe holder ikke lenge. Det er "bankers" med slike godsaker og de som var innom på en kontor kaffe bekreftet det, og vips satt jeg igjen med en tom pose.

Et annet spennende bekjentskap er kaffe fra Tanzania, som fant veien til meg via datteren til en kollega som
hadde vært på jobb der. 250 gram, espressomalt, særpreget smak, syrlig, fruktig og kraftfull. den er ganse morsom om den dryppes i canadiano klossen, da får den et helt særegent smaksbilde.


Jeg synes det er utrolig kjekt med slike kaffe gaver, og de som er innom på kontoret blir som regel buden på en god kaffe. Så jeg håper virkeåig at den forestående sommeren også vil bringe med seg kaffe fra alle verden hjørner.