tirsdag 19. november 2013

Har du sett ....

.... den reklame med han lille gutten som maser på bestefare ; bare en gang til a.
Det ble litt sånn for meg med denne kaffen, aah bare en til. Kaffen jeg tenker på de Panama fra Supreme Roastworks. Oppe i byen har de en litd cafe/lunsj bar. De har blitt kåret til byens beste kaffe. Denne Panama kaffen er så full av arom og smaker at det er en fryd. Det dufter av solbær og tørkede blåbær synes jeg, helt fantastisk.  Under brygging kommer en ny duft nytelse, det lukter litt søtt, bær aktig, får assosiasjoner til skogsbær.  Fire  minuttw og tredve sekunder går ganske fort når du kan nyte ditt brygg så mange ganger før du får den førstd munnfullen. Så er det bare slutten igjen, nyte brygget,  slurpe, smake og ta i bruk sansene.
Anbefales på det sterkeste. Bivirkning: svakt vanedannende.

mandag 4. november 2013

En høsttur i skogen med Miguel Moreno i sekken

Kaffe vannet koker straks
Det er søndag, det regner å er ganske grått og trist ute og inne er det fyr i peisen. De to gorlden retriverene vil ut på tur og bekymrer seg ikke over regnværet. Jeg gjør i stand en matpakke, vann, kaffekjele og diverse annet utstyr, putter det i kløvsekken jeg har fått lpne og ut på tur!
Har flaks, det stopper å regne, bare drypper litt nå vi kommer opp i skogen. Tika bærer kløvsekken og er tydelig stolt over å ha fått oppgaven. Vi kommer opp i et hogstfelt, her er det plenty av tørre kvister, og en fin kolle med litt utsikt. Ypperlig for bål og kaffe.
Det blir litt røyk av et bål som tennes på regnvåte kvister, men det blir såpassfyr at vi får kokt kaffe vannet.
Har tatt med en sammenleggbar silikon filter holder, har testet den før ov vet at den klapper sammen nåtr det kommer varmt vann i. Knekker til to små pinner for å holde denn oppe, heller i Kaffa`s Miguel Moreneo, det lukter godt av kaffe, men mest av alt er de lukt fra bålet.
Hundene ligger fint å venter, jeg sitter på huk å gjør ferdig kaffen før det blir matpakke på deling på oss tre som er på tur i dag.

Miguel Moreno kaffe er veldig godt på tur også. Har skrevet om denne gode kaffen tidligere HER. Det smaker supert.

Det begynner å regne igjen, jeg slukker det lille bålet, ingen røyk fra det når vi går og med regnet som kommer er jeg helt sikker på at det er slukken. Kløvsekken pakkes og vi går hjem for å nyte litt lun peis vareme.
Miguel Moreno kaffe lukter godt

Tika
Maja